Сироп из цикория: новое многообещающее средство для снижения уровня сахара в крови у диабетиков?

Последнее исследование, проведенное учеными Оксфордского университета и опубликованное в престижном журнале Diabetologia, открывает новые перспективы в лечении диабета 2 типа: сироп из корня цикория. Это исследование продемонстрировало, что регулярное употребление сиропа цикория может положительно влиять на уровень гликемии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, улучшая чувствительность к инсулину и снижая потребность в инсулине или сахароснижающих препаратах.

В двухлетнем клиническом исследовании приняли участие 150 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа. Группа испытуемых была разделена на две группы: экспериментальную и контрольную. В дополнение к стандартной терапии пациентам экспериментальной группы назначали сироп из корня цикория по 30 мл два раза в день в течение 180 дней. Контрольная группа продолжала стандартное лечение без добавления сиропа. Результаты показали, что у участников экспериментальной группы наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и после приема пищи по сравнению с контрольной группой. Уровень HbA1c (средний уровень гликемии за последние 2-3 месяца), ключевой показатель контроля диабета, также значительно снизился в экспериментальной группе.

Научный интерес к сиропу цикория как к лечебному средству при сахарном диабете 2 типа обусловлен содержащимися в нем биологически активными веществами - инулинами. Инулин - это комплексное соединение фруктозы, которое, будучи неперевариваемым в желудочно-кишечном тракте человека, попадает в толстый кишечник. В толстом кишечнике инулин разлагается бифидобактериями и другими пробиотическими бактериями, образуя короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) - бутират, пропионат и ацетат. КЦЖК обладают мощными противодиабетическими свойствами, способствуя повышению чувствительности клеток организма к инсулину и улучшению регуляции метаболизма глюкозы.

В частности, исследование показало, что повышение концентрации бутирата в крови пациентов экспериментальной группы коррелировало со снижением уровня гликемии и HbA1c. Ученые предполагают, что бутират, являясь источником энергии для клеток кишечника, положительно влияет на обменные процессы в целом, улучшая работу поджелудочной железы и чувствительность периферических тканей к инсулину.

Важно подчеркнуть, что сироп цикория не является панацеей от сахарного диабета и не должен рассматриваться в качестве замены традиционного лечения. Его следует применять в рамках комплексной терапевтической программы под строгим руководством эндокринолога, в сочетании с диетой, физической активностью и, при необходимости, медикаментозной терапией. Однако результаты этого исследования открывают многообещающие перспективы для использования сиропа цикория в качестве дополнительного средства для снижения уровня сахара у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, предлагая естественный и безопасный способ улучшить гликемический контроль.

Необходимы дальнейшие клинические исследования с увеличением числа участников и более длительными периодами наблюдения для полного уточнения дозировки, продолжительности приема и долгосрочных эффектов применения сиропа цикория при лечении сахарного диабета 2 типа.