Семена укропа при сахарном диабете 2 типа

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Research, изучается потенциальная польза семян укропа для лечения диабета 2 типа. Авторы, возглавляемые доктором Али Хамди из Университета технических наук Масара, провели многоэтапный анализ, который включал как эксперименты in vitro, так и клинические испытания на людях с диагностированным сахарным диабетом 2 типа.

Исследователи сосредоточились на способности семян укропа модулировать метаболические процессы, которые являются ключевыми для регулирования уровня глюкозы в крови. Испытания in vitro на клеточных культурах показали, что эфирное масло, полученное из семян укропа, оказывает ингибирующее действие на активность α-амилазы и α-глюкозидазы, ферментов, участвующих в расщеплении крахмала до глюкозы в кишечнике. Снижение активности этих ферментов, как было доказано в предыдущих исследованиях, может уменьшить постпрандиальную гипогликемию и улучшить контроль уровня глюкозы после еды.

В клиническом исследовании приняли участие 80 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники были разделены на две группы: контрольная группа принимала плацебо, а группа испытуемых принимала капсулы с экстрактом семян укропа в стандартной дозировке (500 мг два раза в день) в течение 8 недель.

Согласно результатам исследования, участники, принимавшие экстракт семян укропа, продемонстрировали статистически значимое снижение гликемических показателей: уровень глюкозы натощак и HbA1c (интегральный показатель контроля уровня глюкозы за последние 2-3 месяца) снизились на 12% и 8% соответственно по сравнению с исходными значениями. Изменения в контрольной группе были не столь выраженными.

Кроме того, участники группы, принимавшие экстракт, отметили положительные изменения в липидном профиле – уровни общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП ("плохого" холестерина) снизились, а уровень ЛПВП ("хорошего" холестерина) незначительно повысился.

Исследователи отмечают, что полученные результаты указывают на потенциал семян укропа как натуральной добавки к лечению сахарного диабета 2 типа. Снижение уровня глюкозы, контроль липидного профиля и благоприятный профиль безопасности открывают новые перспективы для включения семян укропа в комплексные программы лечения заболеваний.

Необходимы дальнейшие исследования с увеличенной группой участников и более длительными периодами наблюдения, чтобы подтвердить эти результаты и уточнить оптимальные дозы и режимы применения экстракта семян укропа в терапевтических целях.