Корица: полезная добавка для диабетиков 2 типа или просто миф?

В последние годы корица, пряность с богатой историей и вкусом, привлекла внимание научного сообщества как потенциальный союзник в борьбе с сахарным диабетом 2 типа. Новое исследование, опубликованное в журнале Journal of Diabetes Research, добавляет убедительных доказательств в пользу этой специи, проливает свет на механизмы ее действия и подтверждает благотворное влияние на метаболизм глюкозы.

Ключевым активным ингредиентом корицы является вещество под названием гингерин, которое обладает выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Исследователи обнаружили, что имбирь способен повышать чувствительность клеток к инсулину. Известно, что инсулин регулирует уровень сахара в крови, передавая глюкозу из кровотока в клетки для получения энергии. У пациентов с сахарным диабетом 2 типа эта чувствительность часто снижается, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Гинегерин, стимулируя рецепторы инсулина в клетках, помогает восстановить нормальное поступление глюкозы, тем самым снижая уровень сахара в крови.

Кроме того, кортеин, еще одна биологически активная молекула, содержащаяся в корице, оказывает непосредственное влияние на функцию печени. Печень играет ключевую роль в углеводном обмене, регулируя уровень глюкозы в крови. Исследования показали, что кортеин снижает активность фермента гепатоксиназы, который способствует образованию глюкозы в печени, и, таким образом, контролирует выброс избытка сахара в кровь.

Несколько клинических исследований подтверждают положительное влияние корицы на больных сахарным диабетом 2 типа. В одном из таких исследований, опубликованном в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, студенты получали ежедневную дозу корицы в течение 3 месяцев. В результате наблюдалось значительное снижение гликемического индекса и уровня общего холестерина, а также повышение уровня "хорошего" холестерина (ЛПВП) у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Важно подчеркнуть, что корица не является заменой традиционного лечения сахарного диабета 2 типа. Ее следует рассматривать как дополнительный элемент комплексного подхода, который включает в себя прием лекарств по назначению врача, регулярную физическую активность и сбалансированное питание.

Тем не менее, научные данные, полученные в последние годы, открывают многообещающие перспективы использования корицы в качестве натурального средства для улучшения контроля диабета 2 типа. Введение корицы в ежедневный рацион в разумных количествах может сыграть положительную роль в поддержании здоровья людей с этим заболеванием. Дальнейшие исследования будут продолжены, чтобы выяснить точные механизмы его действия и определить оптимальные дозы для получения максимальной пользы.