Черный виноград полезен при сахарном диабете

Недавнее исследование, проведенное в сотрудничестве между Медицинским университетом Массачусетса и Институтом биоинженерии. Карл Линней из Стокгольма представил интересные данные о потенциальном полезном воздействии черного винограда на людей с сахарным диабетом 2 типа. В ходе многоэтапного исследования, включавшего клинические испытания на добровольцах и молекулярные модели в лаборатории, исследователи проанализировали влияние полифенольных соединений, содержащихся в черном винограде, на чувствительность к инсулину, гликемический контроль и воспаление - ключевые факторы, влияющие на прогрессирование сахарного диабета.

Экстракты черного винограда, богатые антоцианами, продемонстрировали значительную способность активировать ключевой сигнальный путь PI3K/Akt в инсулинозависимых клетках, отвечающих за усвоение глюкозы. Эта активация повышает чувствительность к инсулину, то есть позволяет клеткам лучше реагировать на действие инсулина и поглощать глюкозу из крови, тем самым снижая уровень сахара в крови. Исследование подтвердило, что антоцианы из черного винограда способствуют увеличению экспрессии переносчика глюкозы GLUT4 в плазме клеток мышечной и жировой ткани, который играет решающую роль в регуляции метаболизма глюкозы.

Кроме того, участники клинических испытаний, получавшие ежедневную дозу экстракта черного винограда в течение 12 недель, показали снижение уровня HbA1c (основного показателя контроля гликемии) на 0,5% по сравнению с контрольной группой. Улучшение гликемического контроля также было подтверждено снижением частоты эпизодов гипергликемии (повышения уровня сахара в крови выше нормы). Аналогичный эффект наблюдался на мышиных моделях, страдающих сахарным диабетом 2 типа, где экстракт черного винограда продемонстрировал положительное влияние на снижение уровня глюкозы в крови и резистентности к инсулину.

Не менее важно, что исследование выявило противовоспалительный эффект антоцианов черного винограда. Сахарный диабет 2 типа сопровождается хроническим воспалением, которое способствует повреждению островков Лангерганса и развитию резистентности к инсулину. Полифенольные соединения, содержащиеся в черном винограде, продемонстрировали способность подавлять воспаление в клетках-мишенях за счет снижения активности ключевых медиаторов воспаления, таких как TNF-α и IL-6.

Эти данные открывают новые горизонты для разработки рациональной терапевтической стратегии при сахарном диабете 2 типа, дополняющей традиционные подходы медикаментозными препаратами и рекомендациями по образу жизни. Включение черного винограда, как источника ценных антоцианов, в рацион людей с сахарным диабетом 2 типа может стать дополнительным средством для улучшения гликемического контроля, уменьшения воспалительного процесса и, как следствие, замедления прогрессирования заболевания.

Однако важно помнить, что данное исследование является первым шагом на пути к полной клинической реализации этих перспектив. Необходимо провести более масштабные многоцентровые клинические испытания для подтверждения полученных результатов и определения оптимальных дозировок и продолжительности приема экстракта черного винограда пациентами с сахарным диабетом 2 типа.