Алкоголь повышает уровень сахара в крови

Недавние исследования пролили новый свет на взаимосвязь между алкоголем и нарушениями обмена веществ, в частности, повышением уровня глюкозы в крови. Хотя хорошо известно, что алкоголь оказывает негативное воздействие на организм в целом, его прямое воздействие на эндокринную систему и, как следствие, на метаболизм сахара требует пристального внимания. Немецкий институт эндокринологии и обмена веществ в сотрудничестве с ведущими европейскими медицинскими центрами провел масштабное исследование, опубликованное в престижном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, которое подробно подтвердило эту взаимосвязь и раскрыло ее механизмы.

Была изучена группа добровольцев с различными показателями инсулинорезистентности, от здоровых до пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники подвергались воздействию двух контролируемых условий: этанола и плацебо. Результаты показали, что употребление даже умеренных доз алкоголя (в соответствии с рекомендованными европейскими стандартами) вызывало значительное повышение уровня глюкозы в крови у всех участников, независимо от исходной резистентности к инсулину.

Эффект проявлялся через несколько часов после употребления алкоголя и достигал максимума через 6-8 часов, сохраняясь в течение следующих 12 часов. У участников с предрасположенностью к инсулинорезистентности реакция была более выраженной, чем у здоровых испытуемых.

Более того, в ходе исследования было установлено, что алкоголь подавляет действие инсулина, ключевого гормона, отвечающего за снижение уровня глюкозы в крови. Механизм этого подавления заключается в нарушении чувствительности клеток к инсулину, особенно в печени и жировой ткани. Это означает, что даже при нормальном уровне инсулина в крови его эффективность в регулировании уровня сахара снижается, что приводит к его повышению.

Кроме того, алкоголь стимулирует выработку глюкагона, гормона, который противодействует инсулину и способствует выделению глюкозы из печени в кровь. Сочетание подавления чувствительности к инсулину и стимуляции выработки глюкагона создает синергетический эффект, который значительно усиливает повышение уровня глюкозы.

Важным выводом исследования стала связь между длительным употреблением алкоголя и хронической гипогликемией. У пациентов, хронически злоупотребляющих алкоголем, наблюдалось снижение уровня сахара в крови по утрам, несмотря на то, что уровень глюкозы повышался после употребления алкоголя. Исследователи связывают это парадоксальное явление с измененным гормональным балансом и постоянной стимуляцией выработки инсулина, что в долгосрочной перспективе может привести к истощению и дисфункции поджелудочной железы.

Результаты этого исследования углубляют наше понимание взаимосвязи между алкоголем и углеводным обменом и подчеркивают важность трезвого образа жизни для людей, склонных к сахарному диабету или страдающих этим заболеванием. Несмотря на культурную стандартизацию употребления алкоголя, научные данные свидетельствуют о его реальном и значительном негативном воздействии на эндокринную систему и позволяют более разумно относиться к употреблению алкоголя с точки зрения профилактики сахарного диабета и борьбы с ним.